惟其小,而至精。日本商业最大的特点就是:注重细节,尊重人性,真正以人为本,吸引顾客在“休闲、游逛”中达成了消费。

他山之石,可以攻玉。日本的一些商业设计极具借鉴价值。今天为大家整理了一些可借鉴的案例介绍。

01

“公园里的商业”

RAYARD久屋大通公园

三井不动产在“绿色自然体验”型商业方面的发力,令人印象深刻,不仅将原有老旧公园改造成为一个“绿色活力潮流地标”,同时还推出了自身首个公园型商业品牌——名古屋「RAYARD久屋大通公园」,在真正的公园里,融入低密度、高品质、强互动的商业设施。

澳门银银河下载bb电子RAYARD是三井不动产为打造公园一体型商业设施而推出的新品牌;此次名古屋项目引入35家零售、餐饮、服务等店铺,其中22家是首次进入名古屋。

按主题分为4个区域:

澳门银银河下载bb电子Zone 1 拥有公园最大草坪广场,设有体验式书店、儿童早教娱乐机构;

Zone 2 沿着林荫小径设有带花园外摆的咖啡、西餐厅等;

澳门银银河下载bb电子Zone 3 在人们日常休息的草坪旁设多品类户外用品店;

Zone 4 是整体新潮流文化调性的集中体现区,引入多家知名国际品牌包括Polo Ralfloren的定制咖啡店、韩国排名第一的Cafe de paris咖啡店、东京人气甜点店ESPRESSO D WORKS等。

以公园为主轴,RAYARD在整体环境设计上巧妙运用了公园地形,并布置了许多特色摊贩,让消费者可以漫步游逛,感受悠闲轻松的日常氛围向时尚潮趣的城市新文化转变。

澳门银银河下载bb电子这种探索公园的新鲜感,无疑是独特且迷人的,也正是如今越来越多购物中心向新商业模式转变的方向。

三井不动产对RAYARD这一新品牌的定义是:

我们希望能打造一个空间,将不同的「人、事、物」集合起来彼此交流,创造新的生活价值。在有着累积意思的「LAYER」上,加入「光RAY」及「庭院YARD」,因此RAYARD这个名字有着「阳光洒落在庭院中」的美好含义。

公园+现代商业,RAYARD希望能够跨越性别及年龄,无论是谁,都能享受新的公共空间,获得崭新的价值体验。

02

“公园旧改”

涩谷宫下公园

项目概况

由曾有“东京第一座空中花园”之称的涩谷宫下公园改造成为立体低楼商业设施,距离涩谷车站步行3分钟路程,面朝明治通;项目全长330米,商业部分共三层楼,分为南北两个街区,两大街区顶楼则是相通的公园绿地。

澳门银银河下载bb电子除商业外,这座综合立体空间还包含了停车场以及酒店建筑;项目整体空间宽敞,结合悠闲的动线设计与绿意盎然的屋顶花园,将城市景致与自然体验完美融合在一起;共约90家店铺,包含7家日本首店。

屋顶设施

屋顶花园拥有一处长约1公里的绿化步道,并设置了非常多的座椅,是难得一见的“都市绿洲”。

澳门银银河下载bb电子“日本潮流之父”企划了星巴克东京都内第五座公园型态咖啡店,设计概念来自于国外的路边加油站,充满开阔的公路感。除限定随身杯外,门店还推出了星巴克的首款T恤。

澳门银银河下载bb电子屋顶同时设有滑板场、攀岩墙、沙滩运动场等运动空间,契合年轻潮人的休闲所需。

业态与品牌

商业设施业态包含餐饮店、生活杂货、书店、流行时尚服饰、黑胶唱片行等;

一楼是24小时营业的“涩谷横丁”,还原了日本的横丁业态,全长100米的横丁内汇集19家日本多地特色餐饮,不定期举办演艺活动。

03

滨海“庭院式”商业

东京「竹芝 WATERS takeshiba」

项目是位于历史名胜「东京都立滨离宫恩赐庭园」对面的综合体项目,总建筑面积约10万平方米;

澳门银银河下载bb电子目前商业与文化设施部分4000余平方米,主要包括百货「atre竹芝」、「mesm Tokyo」饭店、「JR东日本四季剧场(春)(秋)」及草坪与看台等公共空间。

百货部分引入注重互动设计的迷你博物馆「Dialogue Museum」、游戏俱乐部「Digital Park LUXY」、儿童室内乐园「CULAFUL」、社交俱乐部「SHAKOBA」等主力业态;

澳门银银河下载bb电子项目同时引入了目前全日本唯一一座可以远眺海景的高级海吧「BANK30」 ,是内设包厢餐厅、高级影音设备的社交空间。

04

车站商业

东京站「GRANSTA TOKYO」

2020年8月3日于东京车站内开幕的「GRANSTA TOKYO」,为JR东日本规模最大的车站內商业设施。车站內设置的醒目活动空间「SQUARE ZERO」是GRANSTA的标志。在这个坐拥大型挑高的空间內,一间又一间的严选商店、咖啡厅与餐厅集结在此,宛如建在车站內的一座购物美食之城。

「GRANSTA」及购物中心「GRANSTA 丸之内」两部分,共约1.13万平方米,形成JR东日本目前在日本最大规模的站内商业设施。

澳门银银河下载bb电子包括新开幕66家商店,整个购物中心共有154间商店,包括餐厅、车站便当、杂货、化妆品店和伴手礼商店等。

澳门银银河下载bb电子其次,我们来看一些日本商场深入每个生活细节的小设计。日本的商业设计的一个突出特点是:围绕着“人”的基本需求大做文章,从商业经营场所的精心设计到商业服务的细致周全,无一不是为了极大满足人的多维需求而无止境地进行探索与变革。

澳门银银河下载bb电子例如商场洗手间,除了马桶的舒适和细节设计非常人性化之外,每一间洗手间都清新整洁,没有让人不舒服的味道,不同的顾客有不同的图标显示,除了男女洗手间外,还有童卫、残卫,母婴室、哺乳室、休息椅、化妆台,母婴室里一般都备有更换尿不湿的台面、为孩子冲泡奶粉保持恒温45度的开水器,女洗手间甚至还设有婴儿小圈椅,目的是让孩子和妈妈面对面,孩子会有安全感。

澳门银银河下载bb电子尽管日本疫情反复之下很多节日活动被迫取消,但新开业的项目依然涌现,将小而精、精而美的感受做得格外打动人心。

澳门银银河下载bb电子追求顾客体验注重人性化服务细节

对顾客而言,他们关心的是自身真实的消费体验和消费的性价比,除了场景和空间的创新带给顾客的新鲜感外,更重要的是现场的服务和满意度。

澳门银银河下载bb电子日本商业人性化服务的细致周到体现在每一处细节当中。营业员从不过分热情的推销商品,只在顾客需要帮助的时候及时给予服务,让顾客感到充分的舒适与自由。

日本商业地产新潮流代表六本木新城,为消费者提供家庭式的服务关怀:医疗设施、休息区、配钥匙、宠物寄存,免费托儿、妈妈俱乐部影院、为残疾人服务的轮椅电梯等等,一应俱全。

此外,甚至有些购物中心连小小的试衣间里铺上了地毯,让顾客放心光脚进入,将鞋子摆放在试衣间门外,以防试穿裤子时裤子拖在地上弄脏,并且提供一次性面罩,防止顾客的妆容弄花衣服。

虽然时代变迁,商业新物种、新形态、新技术不断涌现,但商业的创新本质还是“服务于人”。未来商业需要从内容、形式和体验上如何更好地满足消费者的需求,追求更人性化的设计、更高的性价比和精致的生活体验感。

消费者为中心重组购物中心商品业态

我们从许多日本现代的商场考察可以看到,传统单一销售的商业模式正在消亡,多元化地满足顾客精神与物质需求的多业态组合会越来越占据主导地位,将购物+餐饮+休闲+文化+艺术+科技……在统一的价值主张和主题定位下形成优势互补的有机系统,增强合力,提高坪效。

以方所为例,将图书、服装、咖啡、展览、美学生活、沙龙路演融为一体,成为文艺时尚青年聚集地。树德生活馆以“好好生活”为主张,通过复合招商的方式,将文创设计、论坛、书店、花艺、咖啡、轻食、手作等生活休闲功能集于一体,在一线城市迅速扩张。未来这些业态都将成为购物中心、商业街区的常态。

从运营导向倒推规划完善设计

通过对日本的商业项目考察,我们可以看出:为了提高购物中心运营效益,空间主题、动线、业态的规划设计越发显得重要,高主题、高颜值、高体验、高社交成为购物中设计刚需,并将针对精准细分市场以终为始进行倒推,便于购物中心运营管理。

澳门银银河下载bb电子例如:在购物中心的建筑及空间设计上打造1-2个“区域之最”,形成核心吸引力;在公共空间与配套设施设计上更加注重强辨识度、强体验感,延长消费者购物流连时间;

澳门银银河下载bb电子利用公共空间做业态的延伸,提高各种空间利用率,创造亮点产品;加大社交消费商业比重,给消费者出门的理由;预设客流及工作人员流动线路,提高工作效率,最大限度展示商品特色。

着眼需求的每一点滴变化,精抠呈现的每一处场景,无需实现“城市级地标”如此宏大的意义,只要能成为人们身边随处可以走走、停停、逛逛、念念不忘的存在,这样的体验就是温暖的, 这样的商业就是有意义的。

澳门银银河下载bb电子并且,每一个能够唤醒存量空间价值的细节,都值得把其特点放大、再放大,最终形成一个非常有记忆点的标签。